Olio Extra Vergine di Oliva

Area di produzione: Zona collinare della riva orientale del Lago.

Olive: Olive dei nostri oliveti coltivati tra i nostri vigneti.

Composizione del suolo: Terreno ghiaioso di origine morenica.

Produzione: Spremitura a freddo.

Descrizione organolettica: Di profumo delicato, dal gusto pieno e fruttato, con acidità molto bassa.

Colore: Verde tendente al giallo.

Profumo: Delicato.

Sapore: Gusto pieno e fruttato, con bassissima acidità (inferiore a 0.2%).

Temperatura di servizio: Temperatura ambiente.

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e buio.

Suggerimenti gastronomici: Consigliato per condire primi piatti, verdure e pietanze di ogni tipo.

Ad oggi nessun premio

Per chi cerca il massimo della genuinità e originalità. E’ un olio di categoria superiore, ottenuto unicamente da olive appena raccolte e spremute a freddo nella nostra azienda agricola. Di profumo delicato e dal gusto pieno è quanto di meglio possiate usare per condire sia primi piatti di pasta che verdure e pietanze. Delizioso anche al naturale versato su semplice pane. Di limitata produzione, rappresenta il raffinato stile produttivo di Lenotti.

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