Bardolino DOC Classico “Collezione Famiglia Lenotti”
Il Bardolino Classico “Collezione Famiglia Lenotti” è un vino unico. Non lo troverai sempre disponibile. Solo le annate migliori e che giudicheremo perfette, vedranno la nascita di questa etichetta. Siamo estremamente rigorosi nelle scelte produttive e vogliamo solo darti il meglio.
Nasce da un vigneto particolarmente vocato situato sulla parte più alta del nostro vigneto “La Prà”, lo stesso nel quale produciamo le uve per il rosato Chiaretto Classico “Collezione Famiglia Lenotti”. Lo puoi vedere mentre percorri l’autostrada del Brennero, sulla destra dopo qualche km dal casello di Affi. La particolarità è la sua splendida esposizione su una collina sopraelevata che beneficia da una parte dell’influsso mitigatore del lago di Garda e dall’altra delle fresche correnti che scendono dal Monte Baldo che contribuiscono a mantenere sempre ottimali temperature ed umidità.
Le uve Corvina e Rondinella, dopo accurata selezione manuale dei migliori grappoli, pigiatura soffice e fermentazione a contatto con le bucce, danno un Bardolino Classico estremamente profumato e fruttato, dal colore intenso e un gusto pieno e armonico, tipicamente sapido: elementi particolari ed unici che ci hanno spinto a presentarvelo nell’esclusiva linea “Collezione Famiglia Lenotti”.
La produzione massima è di circa 1.000 bottiglie, numerate singolarmente per ogni annata di produzione. Riuscirai a trovare il numero di bottiglia da te preferito?